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    首頁 > 旅游攻略 > 馬爾代夫阿米拉富士島菜單價目表
    馬爾代夫阿米拉富士島菜單價目表
    發表時間:2018-05-07 點擊量:9249

    馬爾代夫阿米拉富士島的晚餐主要在Bazaar 和 Feeling Koi(水上餐廳,吃日本菜生魚片),Bazaa位于1200平方米游泳池旁,提供來自全球各地的各類美食,分為幾個餐廳。Fish & Chips (生蠔,魚)、Joe's Pizza (只賣pizza)、WOK (亞洲美食)、Grill (烤的東西,牛排之累的),這幾個是含在晚餐里的,水上餐廳可以免費體驗一次的,前菜,主菜和甜點,分別選一個。也就是說兩個人一共四個菜兩個甜點。接下來為大家介紹下WOK餐廳的餐單。

      

    ? 前菜

    ◆ Edamame 鹽水毛豆 V $8

    ◆ Tom Yam soup 冬蔭海鮮湯 $32

    ◆ Calamari 椒鹽魷魚、蒜泥蛋黃醬 $21

    ◆ Spring rolls 蘑菇、蘆筍、姜、菠菜餡春卷配辣椒醬 V $17

    ◆ Tuna tartar 黃鰭金槍魚配柑橘、味噌、芥末蛋黃醬、牛油果、玉米片 $29

    ◆ Tataki of beef 日式生牛肉配金針菇、生姜、芥末、柑橘酢 $31

    ◆ Seared salmon 塔斯馬尼亞三文魚配蕎麥面、生姜、芥末醬 $28

    ◆ SASHIMI SELECTION 刺身拼盤配泡菜、芥末、醬油 $38

    ◆ 三文魚|珊瑚魚|金槍魚|石首魚|扇貝|蝦|和牛

    ◆ NIGIRI SELECTION 生魚片壽司拼盤配泡菜、芥末、醬油 $38

    ◆ 三文魚|珊瑚魚|金槍魚|石首魚|扇貝|蝦|和牛

    ◆ Poached chicken salad 雞肉卷心菜沙拉 $15

    ◆ 不含麩質,低碳水化合物,低鹽

    ◆ Rice paper spring rolls 春卷|胡蘿卜、紅甜菜、黃瓜餡配姜蘸醬 W $9

    ◆ 素食主義者,純素食,低碳水化合物

    ◆ Tofu & Thai salad 泰式沙拉|豆腐,夏威夷果&配羅望子醬 W $14

    ◆ 純素食,堅果,低碳水化合物"
     

     

    ? 手卷壽司

    ◆ (均配泡菜、 芥末、 醬油)

    ◆ Avocado & cucumber 牛油果,黃瓜,腌蘿卜,豆芽,味噌和芥末蛋黃醬 V $17

    ◆ Tempura asparagus 天麩羅蘆筍,雞蛋,黃瓜, 七味粉蛋黃醬 V $17

    ◆ Spicy tuna 黃鰭金槍魚, 牛油果, 芝麻,腌蘿卜和生姜,芥末蛋黃醬 $22

    ◆ Crab salad 蟹肉沙拉,牛油果, 黃瓜, 七味粉蛋黃醬 $22

    ◆ Prawn 蝦,飛魚子, 牛油果, 味噌芥末蛋黃醬 $22

    ◆ Maldivian lobster 馬代龍蝦, 飛魚子, 牛油果, 味噌芥末蛋黃醬 $29

    ◆ Hand Rolls selection 手卷壽司拼盤 $38

      

    ? 天麩羅

    ◆ 均配以天麩羅醬汁,蘿卜碎和生姜泥

    ◆ Vegetable tempura 蔬菜天麩羅 V $26

    ◆ Lobster tempura 龍蝦天麩羅 $24

    ◆ Seafood tempura 海鮮天麩羅, 馬代珊瑚魚,蝦,魷魚,扇貝,鰻魚 $36

         

    ? 日式餃子

    ◆ Asparagus, spinach 蘆筍,菠菜,卷心菜,辣椒醬 V $15

    ◆ Prawn & spinach 蝦,菠菜,韭菜,味噌 $21

    ◆ Maldivian lobster 馬代龍蝦,茴香, 蔥, 蒜 $26

    ◆ Pork & miso 豬肉, 味噌, 蔥&香菇 P $19

         

    ? 蒸餃

    ◆ Steamed prawn 蝦和生姜 $17

    ◆ Steamed chicken 雞肉, 卷心菜, 竹筍, 生姜 $16

    ◆ Steamed crab 蟹肉, 菠菜, 香菇, 韭菜 $17

         

    ? 印度薄餅

    ◆ 芝士煎餅 V $5.5

    ◆ 菠菜煎 V $12

    ◆ 印度烤餅 V $5.5

    ◆ 蒜蓉烤餅 V $5.5

    ◆ 芝士烤餅 V $5.5
     


     

    ? 咖喱

    ◆ 均配以米飯, 帕帕丹(米和扁豆做成的薄餅),芒果醬, 酸奶沙拉

    ◆ Prawn curry 咖喱蝦配羅望子 $39

    ◆ Lamb rogan josh 印度香料羊肉咖喱 $29

    ◆ Maldivian Fish Curry 馬代咖喱魚 $32

    ◆ Eggplant curry 咖喱茄子,秋葵,菠菜 V $32

    ◆ Maldivian lobster curry 咖喱龍蝦 半只$58 | 整只$110*

    ◆ Chickpea 咖喱鷹嘴豆,馬鈴薯,菠菜,芫荽醬 W $11

         

    ? 炒菜

    ◆ 請告訴服務員您需要多辣

    ◆ Wok fried calamari Wok 炸魷魚,豆腐,豆,菠菜配醬油,姜,蒜(配米飯或面) $27

    ◆ Prawn & chicken pad Thai 泰式雞肉蝦炒面配花生醬 N $34

    ◆ Amilla炒面 V $28

    ◆ Thai tofu stir-fry 泰式豆腐炒蔬菜(配香米或糙米或福建炒面) V $27

    ◆ BBQ fried rice 豬肉蝦炒飯配煎蛋, 參巴辣椒醬, 蝦片 P $31

    ◆ Salt & pepper prawns 椒鹽蝦配甜羅勒炒米線 $46

    ◆ Black pepper crab 黑椒螃蟹配羅勒, 薄荷, 米飯 $66

    ◆ Szechuan lobster 川式馬代龍蝦配甜羅勒&米飯 半只$58 | 整只$110*

    ◆ Chili crab 辣椒螃蟹,米飯和烤面包 $55

    ◆ Singapore lobster 新加坡辣椒龍蝦配米飯 ½ $58 | whole $110*

    ◆ Raw pad Thai 泰式炒河粉 W $9

    ◆ 純素食,不含麩質

     

         

    ? 甜品

    ◆ Fried bananas 炸香蕉, 蜂巢, 班蘭冰淇淋 V $16

    ◆ Grilled pineapple 烤菠蘿,楓糖漿,百香果冰糕,茴香酒西米露,越南薄荷 V $16

    ◆ Green tea brûlée 綠茶布丁配草莓 $16

    ◆ Deep fried vanilla ice cream 油炸香草冰淇淋配焦糖醬 $16

    ◆ Tropical fruit platter 熱帶水果拼盤 V $17 單人份 | $27 雙人份

    ◆ 三塊冰淇淋球 $15

    ◆ (vanilla dream香草, strawberry草莓, raspberry樹莓, chocolate巧克力, cookies & cream曲奇香奶,

    ◆ peanut butter & banana 花生醬和香蕉, macadamia & toffee堅果及太妃糖, coffee咖啡, coconut &

    ◆ chocolate chip 椰子和巧克力豆, mango & passion fruit芒果和百香果, berry 漿果 , maple walnut楓糖胡桃, green tea 綠茶)

    ◆ 三塊冰糕 V $12

    ◆ (Lychee 荔枝, raspberry 覆盆子, blueberry 藍莓, strawberry 草莓, mango 芒果, passion fruit 百香果,kiwi 獼猴桃, mandarin 柑橘, blackberry 黑莓, pineapple 菠蘿, green apple 青蘋果, blood orange 血橙lemon & lime 檸檬和青檸, cherry 櫻桃) Cheese 奶酪配葡萄、蜂巢、溫柏果醬、薄餅

    ◆ 2塊奶酪 $27 | 3塊奶酪 $35 | 4塊奶酪 $42
     

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